Une famille, une exploitation, trois lieux

Issu d'une famille de producteurs de pommes depuis trois générations, Pierre a repris la ferme familiale du Lude, en Sarthe, en 1999, après un cursus en école d'agriculture. Christelle, elle aussi issue d'une famille de paysans et formée en école d'agriculture, est venue travailler à ses côtés.

Une conviction les guide depuis le début : privilégier le contact direct avec ceux qui mangent ce que nous produisons. C'est ce qui les a conduits à reprendre Les Vergers de La Choisille, à Mettray, en 2014, puis le site de Montlouis-sur-Loire, devenu Mont'Paysan, en 2017.

Notre histoire
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Où poussent nos fruits et nos légumes

Sur nos trois sites, tous nos fruits et légumes sont cultivés en pleine terre — jamais hors-sol — et récoltés de saison.

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METTRAY (37) · Les Vergers de la Choisille

Marché de producteurs et vente à cueillir
Un marché couvert le vendredi et le samedi toute l'année, une boutique, et la cueillette des pommes, poires et coings en septembre et octobre.

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MONTLOUIS-SUR-LOIRE (37) · Mont'Paysan

Production et vente directe à la ferme.
Légumes d'été cultivés sous serres, en pleine terre. Vente de nos produits et de ceux de nos amis paysans, du mardi au samedi.

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LE LUDE (72) · notre ferme familiale

Production — ce lieu ne reçoit pas de public

Légumes racines (carottes, panais, céleris), courges, légumes d'été (tomates, aubergines, concombres, poivrons, courgettes), pommes et fraises. C'est ici que tout a commencé, et c'est ici que se trouve le siège de l'exploitation.

Mont'Paysan

Vente directe à la ferme — Montlouis-sur-Loire

Adresse

Route de Conneuil, Le Haut des Chênes —
37270 Montlouis-sur-Loire

Horaires

Mardi, mercredi, jeudi : 14h00 – 18h30
Vendredi : 9h00 – 12h30 et 14h00 – 18h30
Samedi : 9h00 – 12h30

Téléphone

02 47 80 95 74

Découvrir Mont'Paysan →

Les Vergers de la Choisille

Marché de producteurs et vente à cueillir — Mettray

Adresse

Lieu-dit La Grande Aubinière —
37390 Mettray

Horaires

Vendredi : 14h30 – 19h00
Samedi : 9h00 – 12h00

Téléphone

02 47 51 35 99

Découvrir Les Vergers de la Choisille →
Le dimanche est notre jour de repos, ou presque.
Le vendredi et le samedi, nous ne répondons pas au téléphone par politesse pour les clients présents sur place : merci d'attendre le lundi pour un retour de notre part.

Produire en préservant la nature

Notre mode de culture est celui de la lutte raisonnée. L'objectif est de produire en préservant la nature, pour vous proposer des produits sains, de bonne qualité et de bonne conservation.

Cela veut dire des traitements limités au strict nécessaire, des pièges à phéromones plutôt que des insecticides, des gîtes à chauves-souris et à mésanges dans les vergers, et de petits auxiliaires vivants lâchés dans les cultures. Cela veut dire aussi, parfois, des pommes un peu tordues ou marquées — des défauts qui n'en sont pas pour nous.

Comment nous cultivons

Les bonnes raisons de faire vos achats chez nous

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J'ai un large panel de produits à ma disposition et je peux concocter mes repas de l'entrée au dessert.

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Je gagne du temps, tous les produits dont j'ai besoin sont sur un même lieu.
 

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Je consomme des produits frais et de saison.

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Je limite les intermédiaires.

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Je soutiens l'économie rurale. Mes achats bénéficient directement aux producteurs, qui peuvent ainsi mieux vivre de leur activité. Je contribue ainsi au développement de ma région et au maintien de notre cadre de vie.

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J'ai une attitude écocitoyenne car je consomme français en étant certain de la traçabilité de mon achat et je maintiens l'agriculture de mon pays.

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J'établis un contact direct avec le producteur. Je peux discuter avec lui, je connais mieux son métier et ses pratiques.

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Je sais ce que je mets dans mon assiette. Je sais d'où viennent les produits, comment ils sont fabriqués.

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Je bénéficie de conseils et d'idées de recettes.

De belles rencontres pour vous proposer le meilleur

Nous connaissons chacun des producteurs dont vous trouverez les produits chez nous. Nous les avons tous visités et nous savons comment ils travaillent. Ils ne sont pas là par hasard : nous sommes allés dans leur ferme, nous avons goûté leurs produits, avant de leur proposer un partenariat. Et puis il y a le côté humain, qui est pour nous essentiel. C'est ce qui fait la différence. Nous ne sommes pas allés prendre des adresses chez des confrères ou ailleurs.

Découvrir nos amis producteurs
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Karine et Guillaume

Indre-et-Loire

Farine et pâtes

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Béatrice et Thierry

Sarthe

Bœuf et veau Charolais

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Pierrick et Manuella

Sarthe

Porc fermier élevé à l’ancienne

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Michel

Indre-et-Loire

Produits laitiers AB de vache

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Mathieu, Laure et Jean-Cyril

Indre-et-Loire

Paysans boulangers AB

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Nadette et Serge

Pyrénées Atlantiques

Tomette de chèvre

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Mont'Paysan

 

Les Vergers de la Choisille

 

Nos deux points de vente, aux portes de Tours

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